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秋冬煲汤食谱大年夜全(一)

2020-04-07 04:46栏目:主页 > 名校套题 >

摘要:原题目:秋冬煲汤食谱大年夜全(一) 无花果瘦肉汤的做法 1、把瘦肉洗洁净,切粗丁,把无花果和南北杏洗洁净,枸杞洗洁净,姜切片备用。 2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞......

  原题目:秋冬煲汤食谱大年夜全(一)

  

  无花果瘦肉汤的做法

  1、把瘦肉洗洁净,切粗丁,把无花果和南北杏洗洁净,枸杞洗洁净,姜切片备用。

  2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗洁净浮沫。

  3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,参与过量清水,大年夜火煮开,再用小火煮两小时。

  4、参与枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味便可。

  无花果瘦肉汤小贴士

  1、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。

  2、枸杞要最后再放入汤煮,假设太早煮,轻易煮烂掉落。

  冬瓜海带瘦肉汤,春季润燥减肥两兼顾

  下面为大年夜家带来冬瓜海带瘦肉汤的做法,有兴味的冤家,现在就末尾入手做吧!

  原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮

  配料:盐

  

  冬瓜海带瘦肉汤的做法

  1、把瘦肉洗洁净,切块,冬瓜去皮洗洁净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗洁净备用。

  2、把海带放入清水中浸泡透,洗洁净,切小段备用。

  3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,参与过量清水,大年夜火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味便可。

  冬瓜海带瘦肉汤小贴士

  冬瓜也能够不用去皮,如许煮出来的汤更去火。

  秋冬去燥不成错过--莲子猪肚汤

  秋冬饮食要养胃,下面给大年夜家引荐莲子猪肚汤,养胃后果十分好,一同来进修莲子猪肚汤的做法。

  原料:猪肚,莲子,白果

  辅料:面粉,枸杞

  配料:料酒,盐

  莲子猪肚汤的做法

  1、把猪肝翻面过去,把有黏液的那面翻出来,放入面粉和盐,不断地揉搓,再用水清洗洁净。

  2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉落外表的油脂。

  3、把猪肚洗洁净,切成丝,把莲子浸泡软,去掉落莲芯,白果去掉落外壳和黄衣,洗洁净备用。

  4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里,参与过量清水,放入盐,煮开,再继续煮半小时。

  5、然后把汤倒出小锅,放入姜和枸杞,再参与鸡精,大年夜火煮开便可。

  莲子猪肚汤小贴士

  用面粉揉搓猪肚,便可以把猪肚的黏液清洗洁净。

  莲子猪心汤 春季清心火去秋燥

  原料:猪心,桂圆肉,莲子,金针菇
        

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